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食品企业营销:Food营销规划书

Food营销规划书范文乳制品的定义是:可以被人类食用或食用的物质,包括加工乳制品、半成品和未加工乳制品,不包括烟草或仅用于药物的物质。以下是小编整理整理的营销书籍,欢迎阅读

Food营销规划书范文

乳制品的定义是:可以被人类食用或食用的物质,包括加工乳制品、半成品和未加工乳制品,不包括烟草或仅用于药物的物质。以下是小编整理整理的营销书籍,欢迎阅读。

Food营销规划书(一)

面对品牌知名度不高的新品上市,面对错综复杂的产品竞争,我们如何在广东市场去推广XXX系列销售休闲乳制品,增加销量,扩大产品知名度,抢占市场分享,打造新品牌?

我认为,当休闲乳品新品推出时,常规风格“市场→免费品尝+人员促销→特价+新闻”推广模式被称为“三波”推广模式;

策划的产品,我们的新品属于传统蛋糕休闲小乳业,还是很多家庭作坊都能做的产品!在零售终端,无论超市大小,首先映入眼帘的就是竞争激烈,琳琅满目,低价商品比比皆是!我们在市场上最熟悉的产品不外乎:聚媒的猫双英里系列产品,聚媒

聚媒生产的MM补偿系列休闲乳制品和斯贝佳系列休闲乳制品代表的主要竞争品牌;而面对我们优质多肉的产品,如何占领市场,增加产品销量,打造新品牌?

可行的推广计划是采用传统的快速消费品方法:

1、精养西安市场(和市场渠道巡查,抓有效点分级)+逐步突破市场各个领域,点面。

2、 购物中心和大卖场作为新的试点,在 30 到 40 家商店之间进行选择。详情如下:

第一波特别展示结果:基于我们产品的质量和口味,我想至少有很多消费者会重新订购我们的产品!那么如何“趁热打铁,顺势而为”巩固订单,消费群体呢?我想第二波新品上市计划很快就会实施:“免费品尝+人员晋升+端架”促销计划!

第二波:免费试吃+人员提升+端货架推广计划,具体步骤如下:

一、乘胜防止:也就是有了前期的好销量,超市分店和采购商对我们的产品都建立了良好的印象,所以这次我们要买回之前的末端货架的特殊展示位置应该留给竞争产品任何喘息的机会;

四、免费品鉴活动是新品上市后快速销售的利器。只要我们的产品质量高、口感好,免费品尝就是消费者体验产品的重要方式。很多消费者都通过免费品尝形成了第一笔订单,然后成为了忠实客户!

可口可乐等很多国际品牌(最近发现重庆的主干道和店铺都在重庆的主干道和店铺旁边;比如家乐福、家乐福,甚至还有苏宁、苏宁等)与快消品无关。国贸等门店旁也有免费试饮的可口可乐玻璃瓶。),宝洁等新模式是成功销售的第一步免费品尝、试用等活动!但在免费品尝时,请注意:

1、销售人员的专业化和品鉴对象必须与产品定位一致。例如,我们的休闲乳制品只针对年轻男女、儿童,尤其是女性。如果你把品尝产品分发给老年人,你可能就错了;

2、 一次性免费试吃包不能太多食品企业营销,最多不超过2包,太多会适得其反。

3、免费小样包的质量一定要过硬,口味一定要适应当地消费者的口味。比如广东的奶制品推广麻辣是针对云南人(甚至东北人)推广的,可能太适合了,而且效果更好,增加下单机会!

免费品鉴活动总结:培养消费群体,提升产品认知度!

第三波:面条特价+快讯促销:经过推广的前两波,一共两个月,感觉产品的人气有了很大的提升,然后是适量的单品特价可以实施活动,不作为所有产品的特价推广,再次培养消费群体的忠诚度!

例如:确定特价商品为:“XXX罗望子蛋糕”

特价XX元/包,比原价低1元!同时,还设置了5000元的快递费,让商家协调各分店是否可以在末端货架两侧放置特价商品。 15天特价活动的结果是:((祖达、智家便利等)系统30-40家休闲乳制品店两边基本都满了特价,如果效果好,相信终端客户购买,分店再次邀请我们做促销活动!本次活动只承担50%的费用和10%的折扣(我司10%,超市8%),

你为什么在第三波采用“特价+快递”活动?原因是:

1、快讯支持只是为了进一步扩大产品知名度,逐步营造品牌消费的政治局面;

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2、特价一方面是为了进一步扩大消费群体,另一方面是继续培养消费群体的忠诚度,因为一般来说,如果我们的产品质量过硬,同样的消费者只需在过去一个月连续两次订购和消费我们的产品,他(她)的忠诚度就可以达到80%以上!

3、这款产品的主流消费群以年轻男性为主,男性对价格非常敏感。除了前两波活动推广,此时的特别活动可以让消费者选择“便宜”“我觉得!

4、这次特别活动选择罗望子糕是因为市场上酸角糕对于消费者来说早已是耳熟能详的产品(毛多黎和MM已经培育了类似的产品市场)我要逐步打造“品牌”产品并形成促进整体产品销售的趋势!

5、我觉得:特价不是随时可以做的,要看产品的成熟度!做特价时,消费者一定要觉得“受益”!因为价格是一把“双刃剑”。 “要选择合适的时机,用好、灵活。比如过度使用特价促销,会大大增加消费者对价位的敏感度。这个时候,只有促销才能实现销售,产品的销售将一停止促销活动就卖掉。停滞不前!所以,常年搞特别活动无异于“慢性自杀!”所以这次活动结束后,我们会放慢推广!

总结:当新产品上市时,产品在零售终端的“动”是非常重要的。如果我们只靠自然销量或者节假日市场最低销量的想法,那么我们的产品可能很快就会被淘汰!毫不奇怪,我们的新模式已经在零售终端“全面铺开”。这只是一个“改造”!

因此,有效的推广新品上市计划和新销售政策的执行尤为重要。三波推广,波连连,波涛汹涌!一切都是人,正确的思维和执行也可以创造一个新的品牌!

Food营销规划书(二)

一、品牌整合营销规划系统

食品企业的品牌策划不仅仅是品牌定位和品牌传播这两个主题。它是一个系统的品牌工程,涉及品牌建设、推广和发展的各个环节。需要完善的是一个严谨的、完整的品牌策划体系来指导乳品企业市场营销的方方面面。

(一)品牌ID

品牌识别主要包括两个方面:品牌考察和品牌目标。品牌检查用于建立品牌目标。品牌认知度可以进一步细分为7个方面:

1、 :主要竞品品牌渗透率、品牌知名度、美誉度、竞品忠诚度等

2、 :主要竞品的品牌定位、品牌战略和发展趋势。

3、 :消费者对品牌的需求,即品牌在消费者订购决策过程中的作用。

4、产品位置:该产品在同类产品中的品牌;消费者对该品牌的综合评价。

5、品牌问题:这个产品在形象、视觉、定位、策略等方面存在问题

6、市场:通过对竞品现状、竞争形势、消费者需求、产品现状和问题的全面考察,发现未来市场这个机会品牌就在那里。

7、 Goal:在品牌考察和品牌机会的基础上,我们将制定该产品的短期、中期和中长期品牌发展目标。

(二)品牌策略

品牌目标确定后,需要从战略层面为乳企制定品牌规划。

1、品牌名:企业品牌的名称。

2、 logo:企业标志组合,如图案匹配、中英文标准字符、标准颜色等

3、 :企业品牌、产品类别和品牌的图形框架。

4、品牌定位:这个品牌不同于所有竞品的市场定位,即需要留在消费者心中的位置。当这些需求形成时,消费者首先会想到这个品牌。

5、品牌核心价值:品牌对消费者的感性和理性利益的总和。

6、 :品牌能给消费者带来的好处与消费者的实际需求之间的连接点。

7、品牌个性:品牌的个性。本品牌独有,区别于竞品。我们为您提供敦化乳业整合营销计划的咨询信息、市场信息和在线洽谈机会。欢迎前来了解。

(三) 策略

品牌战略为品牌战略服务,即在品牌实施过程中如何细化和实现品牌战略。

1、 :食品公司建立品牌的方式。我们经常看到的品牌建设方式主要有两种:一种是用企业品牌宣传产品品牌,然后用产品品牌支撑企业品牌;二是以产品品牌提升企业品牌,再以企业品牌发展模式推广其他产品品牌。

2、品牌结构:根据乳品企业的实际情况,明确适合单一品牌结构还是多品牌结构的品牌发展模式。

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3、品牌差异化:每个产品品牌与主要竞争对手不同的特点,即做出自己的销售主张

与竞争产品不同。

4、品牌提升:如何持续提升乳企品牌形象、愿景、知名度、美誉度、忠诚度等方面的策略与方法。

5、品牌延伸:随着乳企品牌的提升,一般情况都会遇到品牌延伸的问题。这时候就需要明确划分乳品企业品牌的可延伸性和不可延伸性范围,让品牌在某个或个别领域保持强势地位。

6、Sub-:在品牌建设和提升过程中,是否需要使用子品牌,如何使用子品牌,如何在子品牌之间建立有效的互动关系品牌和主要品牌。

7、品牌BAR:当一个品牌在市场上取得成功时,就会有很多模仿或后续品牌。这时候就需要快速搭建品牌壁垒,防止竞品进入,形成品牌在某一领域纯粹、独特、不可替代的优势。

8、品牌远景:与品牌的现状和品牌近期的目标相比,实现品牌的目标是必要的

中长期目标,品牌形象在消费者心目中的走向。

(四)品牌通信

在品牌战略和品牌战略的基础上进行品牌传播,明确品牌与目标消费者之间的传播方式。

1、 目标:通过一系列品牌传播活动所要达到的品牌目标。可分为阶段性目标和长期目标。

2、 理念:品牌定位在传播中的视觉叙事是品牌口号形成的基础。

3、 口号:充分传达品牌卖点和消费者兴趣的语言。

4、 :有效的品牌传播方式,如广告、促销、公关、软文等

5、媒体组合;用什么媒体组合来达到最好的品牌传播效果。

6、传播测量:对目标、概念、口号、方法、媒体和传播效果的综合评价,

让品牌传播方向更加清晰精准。

(五)品牌整合

聚媒品牌与产品品牌和产品品牌之间的作用、关系和功能。

合理规划品牌之间的关系、角色和功能:

A.企业品牌与产品品牌的关系;

B.产品品牌与产品品牌的关系。

(六)品牌管理

制定标准化的品牌指南,统一品牌实施的标准和程序,测试和评估品牌实施的效果。

1、 指南:制作企业品牌指南,让营销组织的各级公司成员和所有经销商对品牌有一致的认识和理解。

2、 :在企业与消费者的每一个接触点建立统一的品牌形象。

3、品牌实施:通过产品、广告、销售、公关、软文等环节实现品牌战略,品牌战略起草各种品牌目标。

4、品牌测试:品牌实施效果的跟踪评估。及时反馈品牌规划的不足或执行中的偏差,并做出相应调整。

5、品牌维护:保护品牌在消费者心目中的良好形象,使品牌形象得以持续

推广和发展。

6、效果评价:在完成一轮系统的品牌策划后,对品牌实施的效果进行全面综合评价,分析成功的原因和出现的问题。这是一个不断完善和建立品牌策划的过程。

二、市场整合营销规划系统

这是营销实战中乳企的6个重要策划环节。它们是一个相对紧密联系的统一整体,哪个环节明显薄弱会对市场的整体格局产生间接影响。同时,我们也可以从这六个方面系统地查看乳企市场的状态。

(一)市场战略规划

1、市场状态:指主要竞品的市场份额、市场产能、消费现状及变化趋势等

2、消费者需求:主要是指消费者对产品的需求。例如,消费者对产品概念、优点、功能、价格、包装、购买便利性的需求和变化方向,是细化产品卖点的重要依据之一。

3、 :竞争对手的营销分析以及全球市场和区域市场主要竞争对手的优势和劣势对比。

4、该产品状态:该产品的市场位置和销售状态,市场在各个领域的优缺点,以及每个营销链接的优缺点。

5、的问题及原因:这个产品在市场目前的位置上有什么诱因,是什么阻碍了市场营销短板的发展。

6、市场:通过对市场现状、消费者需求、竞争现状等的对比分析,发现实现公司及产品未来市场成长的机会。

7、市场:从战略层面为企业规划市场,如市场、市场、市场重中心和area市场,以及主要的竞争对手 竞争策略等

(二)产品线规划

1、品类结构:完整的产品线扁平化结构图,包括产品类别、品牌、品牌下的各个单品。

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2、 :产品想要抢占的市场竞争地位,不同于主要竞品,是产品规划的重要组成部分。

3、市场:产品将重点关注的市场领域,最大限度地提高该领域目标消费者的满意度

需求,与竞争产品竞争消耗资源。

4、价格定位:产品价格在市场中的位置,包括所有产品价格在各自的市场中的位置以及每个单品的具体定价。

5、产品求求:产品诉求是产品能给消费者带来的好处或卖点,一般可分为感受

性诉求和智力诉求有两种。

6、 :广告口号,即广告口号。最能打动消费者需求的是产品的部分好处

用生动的语言表达,增加产品的吸引力和消费者的记忆力。

7、产品形式:公司的各种产品以相应的形式适合目标消费者。确定产品形态的主要依据首先是消费者使用的方便性,其次是竞争的需要。

8、产品包装:产品外在形象的重要组成部分,主要是指产品包装的文字、图案、色调、造型等必须与产品的定位和吸引力相协调产品,在终端货架上要有足够的视觉冲击力。

(三)频道策划

1、 Mode:企业构建销售渠道的形式。如:是否采用代理制、分层分销方式或专卖店方式,以及各种渠道模式来设置中间商的水平和技能。

2、渠道宽度和长度:渠道宽度是指销售渠道重心延伸和下沉的空间。从直辖市到镇,企业涉及到什么层次?渠道长度是指渠道与企业销售终端同一层级的销售终端数量。

3、经销商选择:根据渠道模式和渠道长宽设置,确定经销商数量和选择标准。

4、卖新政:指企业与各级经销商的合作形式。如企业对经销商前期配送、运输、终端维护、宣传、抵扣、返利、结算等相关新政策。

(四)广告策划

1、 创意:如何表达广告。使用图片、文字、音乐等来表达品牌和产品的特点。

2、:口号是用生动的语言表达品牌和产品中最能打动消费者需求的部分。

3、广告预算:估计在一定时期内要投入的总广告费用。

4、送媒体:广告媒介。

5、 投放区域:确定投放广告的区域以及每个区域投放的市场数量。

6、放置组合:主要是指放置媒体类别和放置市场区域的组合。

7、效果评价:综合评价广告创意、投放组合、广告效果。

(五)终端及推广策划

1、终端选择:选择产品的品类、数量和技能进入终端。

2、终端陈列:商品在货架(普通货架、桩头、端货架)上的展示标准,如展示位置,

面积、形状、数量等

3、终端导购:安排专门的销售人员在终端向顾客介绍产品的卖点和吃法,很有吸引力

消费者购买。

4、端理货:将终端货架上消费者下单过程中乱丢的商品按照陈列标准进行整理,对快售罄的商品及时安排补货。

5、终端展示:除了基本的产品展示,还需要一些POP、围裙、横眉、展示卡等宣传材料,共同营造良好的店面氛围。

6、终端促销:制造商或经销商为消费者针对单个或单一产品进行的特殊促销活动,

如打折、降价、卖赠品、有奖销售等

(六)销售系统规划

1、 :是公司自己的销售组织架构。比如市场这个区域是建分行还是搞分行?

事务部;各地区、各省、各地区及以下销售机构的定义和规模。

2、各级销售组织的职能:各级销售组织的构成、角色、销售任务等相应方面

各种功能。

3、销售团队培训:公司对各级销售机构的各类人员进行相关的营销知识和技能培训内容和形式。

4、销售机构与经销商的关系:明确各级销售机构和经销商的职能定义,与企业销售团队和各级经销商形成相互补充的合作关系别人的优势。

三、影视、平面广告策略与创意

此部分可分为四个板块:TVC创意与制作、平面广告设计与制作、其他相关素材设计与制作、媒体投放策略与评估。

(一)TVC 创意制作

1、市场分段;

2、市场;

3、市场;

4、广告求求对象;

5、广报求点;

6、广告求法;

7、广告知性;

8、广告语;

9、广告画面;

10、 音质;

11、TVC 创意与制作。

(二)平面广告创意与制作

1、产品包装;

2、 广告;

3、杂志广告;

4、灯箱广告;

5、body 广告;

6、 其他平面广告的设计和制作。

(三)相关材料的设计与制造

1、传单;

2、 海报;

3、POP;

4、食品企业营销,展板设计;

5、终端显示;

6、 促销品;

7、网络推广;

8、其他相关材料的设计与制造。

(四)媒体出版策略与评价

1、媒体放置策略;

2、媒体;

3、媒体时间段,布局;

4、媒体运费;

5、媒体放功效评价。

市场营销 是动态的。 整合营销有系统的规划工具,但从另一个角度来看,营销是不确定的。食品企业应遵循营销问题或灵活应用问题。

聚媒,基于​​20年成功规划奶企营销的实践经验,在国内率先实现了营销为中小奶企低成本、无风险的公司理念中国。我们所有的营销策划工作都能达到或超过国内一流水平,为乳企创造相当于营销策划成本10-100倍的经济效益。是聚媒千变万化的真诚承诺。

公司名称:聚媒

联系客户:于世勇

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